有建筑规范要求说食堂不可以建在地下么

是的，根据许多地区的建筑规范，食堂确实不可以建在地下。这样的规定主要是出于以下几个方面的考虑：

1. 消防安全：地下空间由于通风条件较差，一旦发生火灾，火势蔓延速度快，扑救难度大，因此对消防安全提出了更高的要求。

2. 人员疏散：地下食堂在紧急情况下，人员的疏散相对困难，容易造成拥堵，影响疏散效率。

3. 空气质量：地下空间由于自然通风不足，空气质量可能不如地上空间，对食堂的卫生要求较高。

4. 建筑结构：地下建筑结构设计更为复杂，施工难度大，成本高。

5. 地质条件：地下建筑需要考虑地质条件的影响，如地下水、土壤稳定性等。

不过，这并不意味着所有地下食堂都被禁止。在一些特殊情况下，如果经过严格的论证和审批，也可以在地下建设食堂。但总体来说，地上建设食堂是更为普遍和推荐的做法。具体是否可以建在地下，还需要参照当地的具体建筑规范和规划要求。