什么叫楼面经理

楼面经理（Floor Manager）通常是指在餐饮、酒店、商场等服务行业中，负责管理某一楼层或区域的工作人员。他们的主要职责包括：

1. 现场管理：负责监督和协调所在楼层的日常运营，确保服务质量和效率。

2. 员工管理：管理楼层上的员工，包括招聘、培训、绩效考核等。

3. 顾客服务：确保顾客在楼面得到优质的服务体验，处理顾客投诉和反馈。

4. 安全管理：负责楼面的安全工作，包括预防盗窃、火灾等意外事件。

5. 财务管理：负责楼面的收入和支出管理，确保财务报表的准确性。

6. 库存管理：管理楼面的库存，确保物品充足且不浪费。