身在曹营心在汉说的是谁

“身在曹营心在汉”这个成语用来形容人虽然身处某一环境或组织，但内心却忠诚于另一个对象或理念。这个成语最初出自《三国演义》，描述的是关羽的故事。关羽在曹操手下担任要职，但他始终忠诚于刘备，心中所想所念都是刘备和刘备的事业。因此，“身在曹营心在汉”说的就是关羽。