佛跳墙是糕点的名字还是菜名

佛跳墙是菜名，而不是糕点名字。佛跳墙是一道著名的福建传统名菜，以其独特的烹饪技艺和丰富的食材组合而闻名。这道菜以其醇厚的汤底、丰富的食材和独特的风味深受人们喜爱。传说中，这道菜因其美味，连和尚都忍不住跳墙出来品尝，因而得名“佛跳墙”。