福建高考511分能上什么大学

福建省的高考录取分数线每年都有所变化，而且不同年份的录取情况也会受到当年招生计划、考生人数、试题难度等多种因素的影响。以2023年的数据为例，福建省的一本理科录取分数线大约在590分左右，文科则在620分左右。

如果考生分数为511分，可能属于以下几种情况：

1. 二本线以上：如果福建省的本科二批录取分数线低于511分，那么这名考生可以申请本科二批的大学。

2. 专科线以上：如果511分高于当年的专科录取分数线，那么这名考生也可以选择专科院校。

具体能上哪些大学，需要参考以下几个因素：

当年分数线：需要查看当年的本科二批录取分数线，以及各个学校的录取分数线。

招生计划：不同大学和专业每年的招生计划会有所不同，这也会影响录取结果。

专业选择：不同专业对分数的要求不同，热门专业通常分数要求较高。

以下是一些建议：

查询分数线：查阅福建省当年的高考录取分数线，了解本科二批和专科的分数线。

查看招生简章：查看有意向的大学和专业当年的招生简章，了解录取规则和招生计划。

咨询招生办公室：直接联系意向大学的招生办公室，获取更准确的录取信息。

请注意，由于信息更新可能存在滞后性，建议您以官方发布的最新信息为准。