板栗壳已经去了外衣怎么去

如果板栗壳已经去掉了外层的硬壳，还想进一步处理，以下是一些常见的方法：

热水浸泡法

把去了硬壳的板栗放入热水中浸泡一段时间，这样可以让板栗内层的薄皮与果肉分离，便于去除。

冷冻法

将去壳后的板栗放入冰箱冷冻室冷冻几个小时，取出后在常温下放置一会儿，薄皮会因受冷收缩而更容易脱落。

摩擦法

用干净的粗布或者毛巾轻轻摩擦板栗，利用摩擦力去掉内层薄皮。

热炒法

在锅中不放油，小火加热，倒入去壳板栗不断翻炒，薄皮受热后也会变得容易去除。

在去除板栗内层皮时，要注意力度和方法，尽量保证板栗果肉的完整。希望这些方法能帮助您顺利去除板栗壳的内层皮。