硝酸铵和水反应放热还是吸热

硝酸铵（NH4NO3）溶于水时会发生吸热反应。这意味着当硝酸铵溶解在水中时，它会从周围环境中吸收热量，导致溶液的温度下降。这是一个物理变化，通常在化学实验或工业应用中用于制冷。