炸串吃什么

炸串是一种非常受欢迎的街头小吃，其食材丰富多样，以下是一些常见的炸串食材：

1. 肉类：

猪肉串：包括五花肉、瘦肉、猪耳朵、猪舌头等。

牛肉串：包括牛肉片、牛肉丸、牛板筋等。

羊肉串：包括羊肉片、羊肉丸等。

2. 海鲜类：

鱼丸、墨鱼丸、虾球、鱿鱼等。

3. 素菜类：

豆腐皮、豆腐泡、豆腐串、茄子、土豆片、玉米、香菇、金针菇、莲藕、胡萝卜、黄瓜等。

4. 面食类：

面筋、油条、年糕等。

5. 其他：

鸡蛋、香肠、蔬菜等。

炸串可以根据个人口味选择不同的食材，通常还会搭配各种调料，如孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、醋、蒜泥等。在享受炸串的美味时，也要注意适量，保持饮食的均衡。