赣州小吃特产

赣州市位于江西省南部，是江西省的重要城市之一，这里的小吃和特产非常丰富，以下是一些赣州著名的小吃和特产：

1. 赣南脐橙：赣南脐橙以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而闻名，是赣州最具代表性的特产之一。

2. 南康板鸭：南康板鸭是江西省的传统名产，以其皮薄肉嫩、味道鲜美而著称。

3. 赣州米粉：赣州米粉是一种以米粉为主料，加入多种调料和配菜制成的传统小吃，口感滑嫩，味道鲜美。

4. 信丰脐橙：信丰脐橙是赣南脐橙的一个品种，以其果大、色鲜、味甜而受到消费者的喜爱。

5. 赣南竹笋：赣南竹笋是赣南地区的特色蔬菜，以其肉质鲜嫩、口感爽脆而受到消费者的喜爱。

6. 赣南蜜饯：赣南蜜饯是赣南地区的一种传统小吃，以其酸甜可口、营养丰富而受到消费者的喜爱。

7. 赣州米粉鱼：米粉鱼是赣州地区的一种特色小吃，以米粉为主料，加入鱼肉、蔬菜等食材制成，口感独特。

8. 赣南花生：赣南花生以其颗粒饱满、口感香脆而受到消费者的喜爱。

9. 赣州烧饼：赣州烧饼是一种传统的面食小吃，以其香脆可口、回味无穷而受到消费者的喜爱。

10. 赣州豆腐：赣州豆腐是一种传统的豆制品，以其口感细腻、营养丰富而受到消费者的喜爱。

这些小吃和特产不仅在当地广受欢迎，而且也成为了赣州对外交流的重要名片。