是的,专科及以上学历的毕业生是可以报考公务员的。根据中国公务员考试的相关规定,报考者一般需要具备国家承认的大学专科及以上学历。具体到水电、水利建筑专业,只要符合报考条件,如年龄、政治素质、身体条件等,都可以报考相应的公务员职位。
不过,不同职位对专业的要求不同,有些职位可能要求特定专业背景,比如水利局、水务局等相关部门的职位可能会优先考虑水利类专业的毕业生。因此,在报考前,建议详细查看具体职位的要求,确保自己符合报考条件。
同时,公务员考试包括笔试和面试两个阶段,笔试通常包括行政职业能力测验和申论两部分,面试则是对考生综合素质的考察。备考时,除了专业知识外,还需要对公务员考试的内容和方法有所了解和准备。