在会计处理中，春节发放给职工的年终奖金和食品等年货应当分别按照以下方式进行会计分录：
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1. 发放年终奖金的会计分录：
借：应付职工薪酬——工资（或具体明细科目，如“年终奖”）
贷：银行存款（或现金）
2. 发放食品等年货的会计分录：
借：应付职工薪酬——福利费（或“职工福利”等明细科目）
贷：库存商品（或“低值易耗品”等科目，如果年货是库存商品）
或
借：应付职工薪酬——福利费（或“职工福利”等明细科目）
贷：银行存款（或现金）
请注意，具体的会计科目名称可能会根据企业的会计制度和管理要求有所不同。以下是一个更详细的例子：
1. 发放年终奖金的会计分录：
借：应付职工薪酬——工资——年终奖
贷：银行存款
2. 发放食品等年货的会计分录：
借：应付职工薪酬——福利费——职工福利
贷：库存商品——食品
或
借：应付职工薪酬——福利费——职工福利
贷：银行存款
在实际操作中，如果年货是直接购买的，那么会计分录中可能会涉及“库存商品”或“低值易耗品”等科目，如果年货是现金购买的，则直接借记“应付职工薪酬——福利费”科目。
