黄豆是怎么发芽的

黄豆发芽通常经过以下几个主要步骤：

首先是选种，要挑选颗粒饱满、无病虫害的黄豆种子。

然后是浸泡，将选好的黄豆种子放入清水中浸泡，让种子充分吸水，一般需要浸泡 10 - 12 小时。

接着，把浸泡好的种子沥干水分，放在适宜的容器中，容器底部要有排水孔，上面可以覆盖一层湿润的纱布或纸巾，以保持种子周围环境的湿润。

在温度适宜（20 - 25℃）、湿度合适的条件下，种子会逐渐萌动。种子内部的胚根首先突破种皮，向外生长，形成主根。

随后，胚轴伸长，将胚芽推出种皮。胚芽发育成茎和叶。

在这个过程中，要注意保持环境的湿润和通风，避免种子腐烂。

一般经过 3 - 5 天，黄豆就能长出嫩绿的芽苗。

总的来说，黄豆发芽需要合适的温度、湿度和充足的氧气，在适宜的条件下才能顺利发芽生长。