新东方签实习合同可以反悔吗

根据中国相关法律法规，签订实习合同后，一般情况下双方应当遵守合同约定。实习合同作为一种法律文件，一旦签订，双方均应履行合同规定的义务。

1. 实习生的反悔：如果实习生在签订实习合同后反悔，通常情况下，实习生需要遵守合同约定，完成实习期限内的实习工作。如果实习生提前解除实习合同，可能需要承担一定的违约责任，如支付违约金等。

2. 用人单位的反悔：如果用人单位在签订实习合同后反悔，情况可能会有所不同。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在以下情况下，可以解除实习合同：

实习生不符合实习岗位要求；

实习生严重违反实习纪律；

实习生严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害；

实习生被依法追究刑事责任。

在这些情况下，用人单位可以解除实习合同，但需要按照法律规定给予实习生相应的经济补偿。

具体情况还需结合实习合同的具体条款以及相关法律法规来判断。如有疑问，建议咨询专业律师。