食用油是豆油还是香油

食用油的选择取决于您的个人口味和烹饪需求。

豆油是一种常用的食用油，它价格相对便宜，适合炒菜、煎炸等高温烹饪。豆油含有较高的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

香油，又称芝麻油，味道香浓，适合凉拌、做汤或作为调味品。香油含有较多的维生素E和抗氧化物质，对健康也有益。

如果您喜欢清淡的口味，可以选择豆油；如果您喜欢香浓的口感，可以选择香油。当然，您也可以根据不同的烹饪方式来选择合适的食用油。