二甲基甲酰胺是什么溶剂

二甲基甲酰胺（Dimethylformamide，简称DMF）是一种有机溶剂，化学式为CH3OCN(H)CH3。它是一种无色、具有刺激性气味的液体，具有较高的极性和良好的溶解能力，因此常被用作溶剂。

DMF在化学工业中应用广泛，主要用作以下几方面的溶剂：

1. 合成高分子材料：DMF可以溶解许多聚合物，如聚丙烯腈、聚酯等，因此常用于聚合反应和聚合物加工。

2. 有机合成：DMF是一种良好的反应介质，可以用于许多有机合成反应，如酯化、酰胺化、缩合等。

3. 分析化学：DMF常用于制备和溶解各种有机化合物，以便进行色谱分析。

4. 酶反应：DMF可以用于酶反应的溶剂，提高酶的活性。

然而，DMF也有一定的毒性和刺激性，使用时应注意通风和个人防护。