chili和pepper的区别

Chili和pepper在中文里通常指的是辣椒，但它们在英文中有不同的含义，以下是一些基本的区别：

1. Chili：

食物：在烹饪中，“chili”通常指的是一种辣味酱或者辣椒的炖菜。比如，墨西哥的辣椒酱“chili”和美国的“chili”牛肉都是用辣椒和其他香料做成的。

植物：在某些情况下，“chili”也可以指一类辣椒植物，特别是那些用于制作辣椒酱的辣椒。

2. Pepper：

食物：在日常生活中，“pepper”通常指的是食用辣椒，但不一定辣。例如，黑胡椒和白胡椒是最常见的食用胡椒。

植物：更广泛地，“pepper”也可以指胡椒植物，胡椒是胡椒科植物的一种，胡椒树结出的果实经过加工后成为我们日常使用的胡椒。

总结来说：

如果是作为食物，“chili”更强调辣味酱或辣椒炖菜。

“Pepper”则通常指的是调味用的胡椒或各种食用辣椒，不一定辣。

在日常使用中，这两个词有时会根据上下文互换使用，但上述区别是比较普遍的理解。