炼金术士的名著有很多，以下是一些历史上著名的炼金术士及其著作：
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1. 尼古拉·弗拉梅尔（Nicolas Flamel）：
《尼古拉·弗拉梅尔自传》（The Life of Nicholas Flamel）：这是一本关于弗拉梅尔如何成为炼金术士的自传，其中描述了他寻找炼金术秘法的经历。
2. 乔治·拉梅（Geber）：
《化学家的智慧》（The Summa Perfectionis）：这本书被认为是炼金术的早期经典之一，由一位匿名作者撰写，但普遍认为是乔治·拉梅的笔名。
3. 赫尔墨斯·特里斯梅吉乌斯（Hermes Trismegistus）：
《赫尔墨斯秘典》（Hermetic texts）：虽然赫尔墨斯·特里斯梅吉乌斯是一个神话人物，但他的名字与许多炼金术和神秘哲学文献相关联。
4. 约翰·迪伊（John Dee）：
《预言书》（Prophecies）：迪伊是一位著名的炼金术士和占星家，他的预言书记录了他的占星预测和炼金术实践。
5. 托马斯·阿奎那（Thomas Aquinas）：
《神学大全》（Summa Theologica）：虽然阿奎那不是炼金术士，但他的神学作品对炼金术和化学的发展产生了深远影响。
6. 艾尔·哈里里（Al-Hariri）：
《炼金术手册》（The Book of the Art of Alchemy）：这是一本阿拉伯炼金术的经典著作。
7. 尼古拉斯·哥白尼（Nicolas Copernicus）：
《天体运行论》（De revolutionibus orbium coelestium）：哥白尼虽然以天文学成就著称，但他的著作中也涉及了炼金术和化学。
这些著作不仅记录了炼金术士们的知识和实践，也反映了他们对宇宙、物质和生命的深刻理解。虽然炼金术在科学史上被视为伪科学，但这些文献对后来的化学、物理学和哲学等领域的发展产生了重要影响。
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