姓邱的名人有很多，以下是一些较为知名的例子：
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1. 邱少云：中国人民志愿军英雄，抗美援朝战争期间壮烈牺牲。
2. 邱吉尔（Winston Churchill）：英国著名政治家、历史学家、演说家，曾两次担任英国首相，是第二次世界大战期间的英国领导人。
3. 邱德拔（Sir Run Run Shaw）：香港著名电影制片人，被誉为“亚洲电影之父”。
4. 邱建良：中国散打运动员，世界散打冠军。
5. 邱泽：台湾演员，出演过多部电视剧和电影。
6. 邱淑贞：香港著名女演员，曾获得香港电影金像奖最佳女主角奖。
这些只是部分姓邱的名人，实际上还有很多其他领域的杰出人士。
