五年高职第三年去当兵算什么学历

五年制高等职业教育（高职）的学生在第三年去参军，按照我国的教育政策，这样的学生通常会被视为“大专学历”。因为五年制高职教育是按照大专层次设计的，学生在完成规定课程学习并通过考试后，可以获得大专学历。

当兵期间，学生的学历认证通常不会改变，他们依然保留原有的大专学历。不过，具体的情况可能会根据当地的教育部门和军队的规定有所不同，建议咨询当地的教育部门和军队相关部门获取最准确的信息。