制药工程专业和药学专业都是与药品相关的专业，但它们在培养目标、课程设置、研究方向和就业方向上存在一些区别：
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1. 培养目标：
制药工程专业：培养具备药学、化学、生物学、工程学等基础知识，能在药品生产、质量控制、工程设计、技术改造等方面从事研究、设计、生产、管理等工作的高级工程技术人才。
药学专业：培养具备药学、生物学、化学、医学等基础知识，能在药品研发、生产、销售、质量控制、临床用药等方面从事研究、生产、管理、服务等工作的高级专门人才。
2. 课程设置：
制药工程专业：课程设置包括药学、化学、生物学、工程学、制药工艺、质量控制、工程设计、技术改造等。
药学专业：课程设置包括药学、生物学、化学、医学、药理学、药剂学、临床药学、药物分析等。
3. 研究方向：
制药工程专业：研究方向主要集中在制药工艺、质量控制、工程设计、技术改造等方面。
药学专业：研究方向主要集中在药物研发、药理学、药剂学、临床药学、药物分析等方面。
4. 就业方向：
制药工程专业：毕业生可在药品生产企业、医药研发机构、工程设计单位、质量控制部门等从事生产、研发、设计、管理等工作。
药学专业：毕业生可在药品生产企业、医药研发机构、医疗机构、药品销售企业、药品监管部门等从事药品研发、生产、销售、质量控制、临床用药等工作。
制药工程专业更侧重于工程技术，而药学专业更侧重于药品研发和临床应用。两个专业各有侧重，但相互关联，共同为药品产业的发展贡献力量。
