三色豇豆角是啥

三色豇豆角，又称为五彩豇豆或三色豆角，是一种蔬菜，其特点是豆角呈现出三种不同的颜色，通常是绿色、紫色和黄色。这种豇豆角在营养价值上与普通豇豆相似，但由于其外观独特，常被用于家庭烹饪和餐厅的装饰性菜肴中。

三色豇豆角的种植并不复杂，对土壤和气候的要求与普通豇豆相似。在烹饪时，三色豇豆角可以像普通豇豆一样进行炒、煮、凉拌等多种方式食用，既美观又美味。