40ml米是多少克

米（通常指的是大米）的密度大约在0.75到0.8克/毫升之间。如果我们取一个平均值，比如0.75克/毫升，那么40毫升的米大约是：

40毫升 0.75克/毫升 = 30克

所以，40毫升的大米大约是30克。这个数值是一个估算值，实际重量可能会因米种和水分含量等因素而有所不同。