奶油升糖指数多少

奶油的升糖指数（GI）相对较低。升糖指数是衡量食物摄入后血糖水平上升速度的一个指标，通常以葡萄糖的GI为100。奶油的GI大约在20到30之间，这意味着奶油的血糖反应比葡萄糖慢，不会导致血糖水平急剧上升。不过，奶油是一种高脂肪的食物，过量摄入可能会影响血糖控制，特别是对于糖尿病患者来说。在饮食中适量食用奶油是合理的。