赣抚吉八校联盟是哪八所学校

赣抚吉八校联盟是由江西省内的八所高校组成的联盟，具体包括以下八所学校：

1. 江西师范大学

2. 江西农业大学

3. 江西中医药大学

4. 江西科技师范大学

5. 江西应用科技学院

6. 江西科技学院

7. 赣南师范大学

8. 宜春学院

这个联盟旨在加强各成员学校之间的交流与合作，共同促进江西省高等教育的发展。