烹饪工艺与营养专业的研究生教育在中国主要在以下几个学校开设:
1. 中国农业大学 这所学校在农业类院校中享有很高的声誉,其食品科学与工程专业(包括烹饪工艺与营养方向)在国内外都有很高的评价。
2. 江南大学 江南大学是中国食品科学与工程领域的佼佼者,其食品科学与工程专业同样在烹饪工艺与营养方向上有着较强的实力。
3. 上海交通大学 上海交通大学在食品科学与工程专业也有较强的研究实力,尤其是与营养学相关的领域。
4. 华中农业大学 华中农业大学在农业科学领域有着很高的地位,其食品科学与工程专业同样有烹饪工艺与营养的研究方向。
5. 四川大学 四川大学在食品科学与工程专业也有一定的实力,特别是在烹饪工艺与营养方面。
6. 华南理工大学 华南理工大学在食品科学与工程专业也有一定的研究基础。
7. 天津科技大学 天津科技大学在食品科学与工程专业也有一定的实力,特别是在烹饪工艺与营养方面。
8. 福建师范大学 福建师范大学在食品科学与工程专业也有一定的研究基础。
报考研究生时,建议你根据自己的兴趣、职业规划以及学校的专业实力、地理位置等因素综合考虑。同时,也可以关注学校的官方网站或者咨询学校的招生办公室,获取最新的招生信息和专业设置。