维生素D对于维持骨骼健康、免疫系统和细胞生长等方面都至关重要。以下是一些富含维生素D的食物和水果:
富含维生素D的食物:
1. 鱼类:
鳕鱼
鲑鱼
鲭鱼
鲷鱼
鲭鱼肝油
2. 蛋黄:尤其是鸡蛋的蛋黄。
3. 强化食品:
强化牛奶
强化谷物
强化豆浆
4. 动物肝脏:如羊肝、猪肝。
5. 鱼肝油:直接补充维生素D的常用方式。
富含维生素D的水果:
实际上,天然水果中维生素D的含量相对较低,以下是一些含有微量维生素D的水果:
1. 柑橘类水果:如橙子、柚子。
2. 草莓。
3. 猕猴桃。
4. 芒果。
5. 木瓜。
水果中的维生素D含量通常不足以满足人体日常需求,因此,获取维生素D的主要途径还是通过上述富含维生素D的食物。人体还可以通过阳光照射皮肤来合成维生素D,这也是维生素D的一个自然来源。