广东梅州有哪些公办本科

广东省梅州市目前设有以下几所公办本科院校：

1. 嘉应学院：嘉应学院是梅州市唯一一所本科院校，也是一所具有50多年办学历史的全日制普通本科院校。

2. 广东技术师范大学梅州校区：广东技术师范大学梅州校区是广东技术师范大学在梅州设立的教学基地，提供本科层次的教育。

这些院校提供多种专业，涵盖文、理、工、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。选择专业时，建议您根据自己的兴趣和职业规划进行选择，并关注各院校的招生信息和专业设置。