维生素K对于血液凝固和骨骼健康非常重要。以下是一些富含维生素K的食物:
1. 绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、芥蓝、甘蓝、芥菜、生菜等。
2. 豆类:豆芽、豌豆、扁豆等。
3. 蔬菜:西兰花、花椰菜、甘蓝、胡萝卜等。
4. 坚果和种子:向日葵籽、芝麻、亚麻籽等。
5. 动物肝脏:鸡肝、鸭肝、猪肝等。
6. 鸡蛋:蛋黄中含有的维生素K较多。
7. 鱼类:三文鱼、金枪鱼等。
8. 菌类:香菇、金针菇等。
建议在日常生活中多样化饮食,合理搭配食物,以确保摄入足够的维生素K。同时,如果有特殊健康状况或营养需求,请咨询专业医生或营养师。