广州作为中国的美食之都，有很多地道的美味佳肴。以下是一些广州最著名的美食：
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1. 点心（早茶）：如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪、蛋挞等。
2. 白切鸡：以鸡肉鲜嫩、肉质细滑著称。
3. 烧鹅：皮脆肉嫩，色泽金黄。
4. 炖汤：如老火靓汤，汤料丰富，味道鲜美。
5. 荔枝肉：外酥里嫩，酸甜可口。
6. 肠粉：薄皮裹着丰富的馅料，口感丰富。
7. 炖蛋：口感细腻，营养丰富。
8. 艇仔粥：以海鲜、肉类等食材煮成的粥，味道鲜美。
9. 虾饺皇：以鲜虾为主要馅料，皮薄馅多，口感鲜美。
10. 龙虾煲：以新鲜龙虾为主要食材，搭配多种调料烹饪而成。
当然，广州的美食远不止这些，不同的区域和餐馆还有更多特色美食等你去品尝。建议你亲自去广州感受一下当地的风味吧！
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