广州有名的小吃有哪些

广州作为中国著名的美食之都，拥有丰富多样的小吃。以下是一些广州著名的小吃：

1. 肠粉：用米浆制成的薄饼，内馅可以是瘦肉、牛肉、虾等，口感滑嫩。

2. 虾饺：以鲜虾为馅，皮薄馅多，是广式早茶中的经典小吃。

3. 烧鹅：广州烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，是广州的传统名菜。

4. 叉烧：用特制的腌料腌制猪肉，烤制而成，味道香甜。

5. 云吞面：以猪肉和虾为馅的云吞搭配鲜美的面条，是广州非常有名的小吃。

6. 煲仔饭：在煲仔中煮饭，饭粒香软，底部略微焦香。

7. 双皮奶：用牛奶、糖和蛋白制成，口感滑嫩，是广东甜品中的经典。

8. 艇仔粥：以鱼片、瘦肉、花生等食材煮成，味道鲜美。

9. 猪杂汤：用猪内脏、瘦肉等熬制的汤，味道浓郁。

10. 牛杂：牛肚、牛筋、牛肺等牛杂的集合，口感丰富。

广州的小吃不仅限于以上这些，还有很多其他特色美食，值得您亲自去品尝。