生物工程是一个跨学科领域，它主要涉及利用生物学、化学、工程学以及计算机科学的知识和技术来改造生物系统，以实现特定的应用目标。以下是生物工程包括的一些主要分支：
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1. 基因工程：通过分子生物学技术改变生物体的遗传特性，如转基因作物、基因治疗等。
2. 细胞工程：包括细胞培养、细胞融合、干细胞技术等，用于生产药物、治疗疾病等。
3. 酶工程：通过酶的改造和应用，提高酶的催化效率，用于工业生产、环境净化等。
4. 发酵工程：利用微生物进行生物转化，生产各种生物产品，如酒精、有机酸、抗生素等。
5. 生物制药：利用生物技术生产药物，包括疫苗、单克隆抗体、重组蛋白等。
6. 生物反应器：利用生物反应器进行大规模的细胞培养和发酵，生产生物产品。
7. 生物信息学：运用计算机科学和信息技术处理生物学数据，包括基因组学、蛋白质组学等。
8. 生物材料：研究生物相容性材料，用于组织工程、药物输送等。
9. 生物能源：开发可持续的生物能源，如生物柴油、生物乙醇等。
10. 环境生物工程：利用生物技术解决环境问题，如废水处理、固体废弃物处理等。
11. 生物农业：利用生物技术提高农业产量和品质，如抗虫害转基因作物、生物肥料等。
12. 生物医学工程：结合生物学和工程学原理，开发医疗设备、生物传感器等。
这些分支涵盖了从基础研究到应用开发的不同层面，旨在解决人类面临的诸多挑战，如疾病治疗、资源利用、环境保护等。
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