维生素B3,也称为烟酸或尼克酸,是人体必需的水溶性维生素之一。含维生素B3较多的食物包括:
1. 鸡胸肉:鸡胸肉是维生素B3的极佳来源。
2. 鸡肝:鸡肝的维生素B3含量非常高。
3. 鲑鱼:鲑鱼也是维生素B3的良好来源。
4. 火鸡肉:火鸡肉含有丰富的维生素B3。
5. 瘦牛肉:瘦牛肉中也含有较多的维生素B3。
6. 鸡蛋:尤其是蛋黄,含有较高的维生素B3。
7. 鳄梨:鳄梨含有一定量的维生素B3。
8. 芝麻:芝麻是维生素B3的另一个来源。
9. 菠菜:菠菜中也含有一定量的维生素B3。
10. 腰果:腰果是维生素B3的另一个好来源。
适量摄入这些食物可以帮助补充维生素B3,但请注意,摄入量应适量,过量摄入某些维生素也可能对健康造成不利影响。如果有特殊的营养需求或健康问题,最好咨询医生或营养师的建议。