电磁炉不能用什么锅

电磁炉在使用时，不能使用以下类型的锅具：

1. 非导磁性锅具：电磁炉的工作原理是通过电磁感应加热锅具底部，而非导磁性锅具无法产生足够的涡流来加热，因此无法在电磁炉上使用。常见的非导磁性材料包括陶瓷、玻璃、塑料等。

2. 铁磁性但表面涂层或镀层的锅具：如果锅具本身是铁磁性材料，但表面有涂层或镀层，如某些不粘锅，这些涂层或镀层可能会因为高温而损坏或脱落，影响锅具的使用寿命。

3. 过薄的锅具：过薄的锅具不能均匀地分布热量，可能会导致局部过热，甚至损坏电磁炉。

4. 开口锅具：开口过大的锅具可能无法完全覆盖电磁炉的加热区域，导致加热效果不佳。

5. 磁性材料与电磁炉内部部件接触的锅具：锅具的磁性部分如果接触到电磁炉的内部线圈，可能会对电磁炉造成损害。

在使用电磁炉时，应选择适合的导磁性锅具，如不锈钢、铁、铝等材料的锅具，以确保电磁炉的正常工作和锅具的均匀加热。