海鲜指的是哪些食物

海鲜通常指的是来自海洋或淡水中的各种可食用水生动物。以下是一些常见的海鲜种类：

1. 鱼类：如三文鱼、金枪鱼、鲈鱼、带鱼、鲢鱼、鲳鱼等。

2. 贝类：如蛤蜊、扇贝、鲍鱼、海螺、牡蛎、蚬子等。

3. 虾类：如基围虾、明虾、虾球、虾米等。

4. 蟹类：如大闸蟹、梭子蟹、蓝蟹、帝王蟹等。

5. 海参类：如刺参、梅花参等。

6. 其他：如海胆、海蜇、海蛰、海苔等。

海鲜因其丰富的营养价值和独特的口感，在世界各地都非常受欢迎。在中国，海鲜也是餐桌上常见的食材之一。