大连工业大学的什么专业最好

大连工业大学是一所位于中国辽宁省大连市的高等学府，以工为主，工、理、文、经、管、法、艺术等多学科协调发展。该校的强势专业和特色专业主要包括：

1. 轻工技术与工程：这是大连工业大学的传统优势学科，尤其在纺织科学与工程、材料科学与工程等领域表现突出。

2. 食品科学与工程：食品科学与工程专业也是大连工业大学的重点建设学科，在食品加工、食品安全等方面有较强的研究实力。

3. 艺术设计：大连工业大学在艺术设计领域有很高的声誉，尤其是服装设计与工程、产品设计等专业。

4. 机械工程：机械工程专业也是该校的优势专业之一，特别是在机械设计及自动化、材料成型及控制工程等方面。

5. 计算机科学与技术：随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业也成为了该校的热门专业。

具体到“最好”的专业，这可能会因个人兴趣、就业前景等因素而有所不同。建议您根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的师资力量、科研条件、毕业生就业情况等多方面因素进行综合考虑。同时，可以参考教育部门发布的学科评估结果和校友、在校学生、专业人士的评价，以获得更全面的信息。