山西面的浇头有多少

山西面食的浇头种类非常丰富，没有固定的数量，因为不同的地区和不同的面馆可能会有不同的浇头选择。常见的山西面食浇头包括：

1. 肉类：红烧肉、炖排骨、牛肉、羊肉、猪肉等。

2. 蔬菜：土豆、豆角、西红柿、黄瓜、白菜等。

3. 豆制品：豆腐、豆腐皮、豆芽等。

4. 鸡蛋：鸡蛋、鸭蛋等。

5. 海鲜：虾仁、鱼片等（较少见）。

山西面的浇头种类多样，可以根据个人口味和需求进行选择。如果你想知道某一家具体面馆的浇头数量，建议直接咨询该面馆。