松树菌炒多久

松树菌（又称松茸）炒的时间不宜过长，以免影响其口感和营养。以下是一个基本的炒松树菌步骤和时间参考：

1. 准备材料：松树菌、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、料酒等调味料。

2. 将松树菌洗净切片，葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。

4. 加入松树菌片，快速翻炒。

5. 根据个人口味加入适量的盐、生抽、料酒等调味料，继续翻炒。

6. 炒至松树菌片边缘微微变软，但仍然保持一定的弹性和口感即可。整个过程大约需要2-3分钟。

注意：松树菌本身味道鲜美，炒制时不要加入过多的调味料，以免掩盖其本身的香气。同时，快速翻炒可以保持松树菌的口感和营养。