河北保定特色美食

河北保定是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些保定特色美食：

1. 保定烧饼：保定烧饼是一种传统的汉族名点，以其酥脆可口、层次分明、色泽金黄而闻名。

2. 保定炸酱面：保定炸酱面与北京炸酱面有相似之处，但味道更为醇厚，是保定地区非常有名的一道面食。

3. 保定豆腐皮：保定豆腐皮是保定地区的传统小吃，以豆腐皮为主料，配以多种调料制作而成，味道鲜美。

4. 白肉罩火烧：白肉罩火烧是保定地区的一种特色小吃，以猪肉为主料，搭配火烧饼一起食用。

5. 马家老鸡包：马家老鸡包是保定地区的一种传统名点，以鸡肉为主料，搭配面粉制成，味道鲜美。

6. 豆汁儿：豆汁儿是保定地区的一种传统饮品，以黄豆发酵制成，味道独特。

7. 保定炖菜：保定炖菜是保定地区的一种传统炖菜，以多种食材搭配炖制而成，营养丰富。

8. 保定烤鸭：保定烤鸭是保定地区的一种特色烤鸭，与北京烤鸭相比，味道更加独特。

这些美食只是保定众多特色美食中的一部分，如果您有机会到保定旅游，不妨亲自品尝这些美食，感受当地的风土人情。