在中国,想要学习酿酒师专业,你可以考虑以下几种途径:
1. 高等教育机构:
大学本科:部分大学设有食品科学与工程专业,其中可能包含酿酒技术课程。如华南理工大学、江南大学等。
职业技术学院:一些职业技术学院也开设有酿酒技术或食品加工等相关专业。
2. 专业酿酒学校:
中国一些地区有专门从事酿酒技术培训的学校,如中国酿酒学院等。
3. 企业培训:
一些大型酒厂或酿酒企业会定期举办酿酒技术培训班,面向社会招生。
以下是一些具体的学习地点推荐:
华南理工大学:位于广东省广州市,是中国著名的综合性大学,其食品科学与工程专业在国内外享有较高声誉。
江南大学:位于江苏省无锡市,是中国轻工业高等教育的重要基地,食品科学与工程专业同样实力雄厚。
中国酿酒学院:位于山东省济南市,是中国较早开设酿酒技术专业的高等学府之一。
一些大型酒厂:如贵州茅台酒厂、五粮液集团等,这些企业都有自己的培训中心,提供酿酒技术培训。
在选择学习地点时,你可以根据自己的兴趣、地理位置、学费等因素综合考虑。同时,也可以关注相关学校的招生简章,了解具体的报名时间和要求。