面塑里的甘油起什么作用的

在面塑制作中，甘油（丙三醇）主要起到以下几个作用：

1. 润滑作用：甘油可以增加面团的润滑性，使得面团更容易塑形，减少塑形过程中的摩擦。

2. 保湿作用：甘油具有很强的吸湿性，可以保持面团的湿润，防止面团因干燥而开裂或失去弹性。

3. 延长保质期：甘油能够减缓面团中水分的蒸发，从而延长面塑作品的保质期。

4. 改善质感：甘油能够改善面塑作品的质感，使其更加细腻、光滑。

5. 防止霉变：甘油具有一定的防腐作用，可以防止面塑作品因潮湿而发霉。

在面塑制作中，甘油的使用量通常较少，一般只需添加少量即可达到上述效果。甘油的使用量不宜过多，否则可能会影响面塑作品的口感和外观。