介绍中国火锅简短

中国火锅，源于中国四川，是一种将食材放入滚烫的汤底中涮煮的美食。以其麻辣鲜香、热气腾腾而著称，深受国人喜爱。火锅食材丰富多样，汤底有麻辣、清汤等多种口味，具有极高的社交性和互动性。