吃什么食物含维生素c

维生素C广泛存在于各种新鲜水果和蔬菜中，以下是一些富含维生素C的食物：

1. 柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬、葡萄柚等。

2. 草莓：草莓不仅维生素C含量高，而且味道甜美。

3. 猕猴桃：猕猴桃的维生素C含量非常高，是维生素C的天然宝库。

4. 西红柿：虽然西红柿属于茄科植物，但它的维生素C含量也不低。

5. 绿叶蔬菜：如菠菜、芥蓝、甘蓝等。

6. 青椒：青椒的维生素C含量也很高。

7. 辣椒：尤其是红辣椒，维生素C含量丰富。

8. 花椰菜：花椰菜也是一种维生素C的良好来源。

9. 豆类：如豌豆、四季豆等。

10. 坚果和种子：如杏仁、核桃等。

在食用这些食物时，最好选择新鲜、未经过多加工的，以保留更多的营养成分。同时，烹饪时也应尽量避免高温长时间烹饪，以免维生素C被破坏。