gb17323和gb8537哪个好

GB17323和GB8537都是中国国家标准，但它们针对的产品和标准内容不同，因此很难直接比较哪个“好”，因为“好”的标准取决于具体的应用场景和需求。

以下是两个标准的基本信息：

1. GB17323：

标准名称：食品安全国家标准 食品中污染物限量

主要内容：规定了食品中各种污染物的限量要求，包括重金属、农药残留、兽药残留、微生物等，旨在保障食品安全。

2. GB8537：

标准名称：食品安全国家标准 食品中污染物检测方法

主要内容：规定了食品中污染物检测的方法和步骤，包括检测原理、仪器设备、试剂、样品处理等，旨在确保食品检测的科学性和准确性。

比较分析：

GB17323更侧重于食品安全，规定了食品中污染物的限量标准，是食品生产、加工、销售和监管的重要依据。

GB8537则侧重于检测方法，确保检测结果的准确性和可靠性，是GB17323得以实施的技术支撑。

因此，两个标准各有侧重，不能简单地说哪个“好”。在实际应用中，应根据具体需求选择适用的标准。例如，食品生产企业需要关注GB17323，以确保产品的安全性；而食品检测机构则需要关注GB8537，以确保检测结果的准确性。