目前有多少菜是转基因的

在中国，转基因食品的生产和销售是受到国家严格监管的。根据国家相关法律法规，转基因作物必须经过严格的科学评估和审批，并且要明确标识。

目前，在中国批准的商业化种植的转基因作物主要有以下几种：

1. 转基因抗虫棉

2. 转基因大豆

3. 转基因玉米

4. 转基因油菜

除此之外，还有一些转基因作物如转基因木瓜、转基因番茄等也在特定区域进行试验性种植。

至于市场上有多少菜是转基因的，这取决于多种因素，包括种植者的选择、市场需求、以及消费者的偏好。由于转基因食品需要标识，消费者在购买时可以注意食品包装上的标识信息。但总体来说，市场上非转基因的蔬菜种类仍然占多数。

随着科技的发展，可能会有新的转基因作物获得批准，因此具体的转基因蔬菜种类和数量可能会发生变化。