福清有什么小吃

福清，位于福建省东南沿海，是一个历史悠久的城市，其小吃文化丰富多样。以下是一些福清特色小吃：

1. 福清鱼丸：福清鱼丸以其独特的口感和制作工艺著称，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

2. 沙县扁食：虽然沙县扁食并非福清独有，但在福清也非常受欢迎，以薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名。

3. 福清煎饼：用面粉、水、盐等原料制作，口感香脆，可搭配各种食材食用。

4. 海蛎煎：以新鲜海蛎为主要食材，加入鸡蛋、面粉等，煎至两面金黄，外酥里嫩。

5. 福清炒面：以面条为主料，加入肉丝、蔬菜等炒制而成，味道鲜美。

6. 福清煎饺：类似于北方的水饺，但皮薄馅大，口感鲜美。

7. 福清牛肉丸：与鱼丸类似，但以牛肉为主要原料，口感更加劲道。

8. 福清卤面：以面条为主料，搭配各种卤菜，味道鲜美。

9. 福清豆腐：以豆腐为主料，加入各种调料和配料，口感细腻。

10. 福清炒粉干：以粉干为主料，加入肉丝、蔬菜等炒制而成，味道鲜美。

这些小吃在福清的街头巷尾都能找到，是品尝当地风土人情的好选择。