青岛科技大学和山东科技大学是211和985学校吗

不是的，青岛科技大学和山东科技大学都不是211工程和985工程院校。

211工程是中国政府于1995年启动的旨在21世纪重点建设100所左右高等学校的工程，而985工程则是从1998年开始实施，旨在建设世界一流大学和一流学科。这两所大学并没有被列入这两个工程的项目中。

青岛科技大学和山东科技大学都是山东省内的重要高等学府，在各自的领域内具有一定的教学和科研实力，但它们属于普通本科院校。