百岁山gb8537是什么水

百岁山GB8537是指符合国家标准GB8537-2017《瓶装饮用天然矿泉水》的矿泉水。GB8537是中国关于瓶装饮用天然矿泉水的一项国家标准，规定了矿泉水的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和储存等内容。

百岁山作为品牌，其GB8537矿泉水应当是取自天然矿泉水源，经过处理和灌装后，符合GB8537标准的产品。这类矿泉水通常含有一定量的矿物质和微量元素，适合长期饮用。购买时，消费者可以通过查看产品标签上的信息，确认产品是否为符合该标准的矿泉水。