广州作为中国最具代表性的美食城市之一,拥有众多著名的小吃。以下是一些广州著名的小吃:
1. 肠粉:一种用米浆制成的薄饼,内馅可以是不同的肉类、蔬菜等,通常搭配甜酱、花生酱等调料食用。
2. 点心:广州的点心种类繁多,如虾饺、烧卖、蛋挞、凤爪等,都是广受欢迎的小吃。
3. 虾饺:以鲜虾为馅,用透明的面皮包裹,口感鲜美。
4. 烧卖:以猪肉、虾肉、蟹肉等为馅,用面皮包裹,形状小巧可爱。
5. 叉烧包:以猪肉为馅,经过腌制和烧烤制成,口感鲜嫩多汁。
6. 艇仔粥:一种广东特色粥品,以鱼片、瘦肉、花生、蔬菜等食材煮制而成。
7. 马蹄糕:以马蹄粉为主要原料,口感清甜,形状似马蹄。
8. 龙须糖:一种传统的手工糖果,外形如龙须,口感酥脆。
9. 鸡仔饼:一种用鸡肉、猪肉、虾米等食材制作的饼类,口感香脆。
10. 猪杂汤:以猪内脏、猪骨等熬制而成的汤品,味道鲜美。
以上只是广州众多小吃中的一部分,实际上广州的美食种类非常丰富,值得您亲自去品尝。