食品科学与工程专硕属于什么硕士

食品科学与工程专硕（专业硕士）属于工学门类下的专业学位硕士。专业学位硕士与学术型硕士相比，更加注重实践能力和应用能力的培养，旨在培养具有较强专业知识和技能，能够适应社会和行业发展需求的高级应用型人才。食品科学与工程专硕侧重于食品科学和工程领域，强调将理论知识应用于食品研发、生产、质量控制和安全管理等方面。