美食节三证是什么

美食节的三证通常指的是以下三种证件：

1. 营业执照：这是经营主体合法性的证明，表明举办美食节的组织或个人具有合法的经营范围和资格。

2. 食品经营许可证：这是食品经营活动的合法凭证，证明举办美食节的场地或摊位具备食品经营的资格，可以合法销售食品。

3. 安全生产许可证：这是确保美食节期间食品安全和公共卫生安全的必要证件，证明举办方对食品安全、消防安全、公共卫生等方面有相应的保障措施。

这三种证件是举办美食节必备的基本条件，旨在保障消费者的合法权益，确保活动的顺利进行。